تحافظ العديد من الأسر في منطقة جازان على عادة إعداد “المحشوش” خلال أيام عيد الأضحى المبارك، باعتباره أحد الأطباق الشعبية المرتبطة بالموروث الجازاني والمناسبات الاجتماعية.
ويُحضّر المحشوش من اللحم المفروم والمُقطّع بطريقة خاصة مع مجموعة من البهارات المحلية، ويُطهى غالبًا في أجواء عائلية واجتماعية تعكس ارتباط الأهالي بالعادات القديمة التي ما زالت حاضرة في العيد حتى اليوم.
ويشهد المحشوش حضورًا واسعًا في العديد من محافظات ومراكز المنطقة، حيث يُعد من الأطباق التقليدية التي ترتبط بعيد الأضحى وتجمع العائلات حول موائد العيد.
